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Notícias e eventos atuais

13/10/2020

"Cono Sur: causando um impacto positivo" por Decanter

Leia o artigo original aqui.  Sustentabilidade, agricultura orgânica e vinificação de intervenção mínima podem ser termos antigos, mas a visão da Cono Sur garantiu que tais ideais fossem...

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25/05/2020

Diferenças entre os vinhos orgânicos, biodinâmicos e naturais

As indústrias estão mudando gradualmente suas formas de produção, buscando soluções mais ecológicas e humanas, uma tendência que está em ascensão. O mesmo acontece com a indústria do...

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12/05/2020

O que é um vinho orgânico? E quais são as suas diferenças com um vinho tradicional?

Todos os vinhos vêm de uma matéria prima natural, mas nem todos os vinhos são considerados orgânicos. Essa é uma categoria que vem ganhando mais e mais adeptos, consumidores preocupados com a...

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06/04/2020

Os vinhos orgânicos da Cono Sur agora são também veganos

A vinícola Cono Sur recebeu a certificação V-Label para todos os seus vinhos orgânicos. A certificação surge como resposta a essa crescente demanda global e tem como objetivo oferecer...

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27/03/2020

Por que encontramos sulfitos no vinho?

O sulfito (anidrido sulfuroso) é um tipo de conservante muito utilizado na produção de vinhos, já que a sua composição química permite conservar qualidades como o sabor e frescor do produto,...

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12/03/2020

Conheça os benefícios do vinho orgânico

O cultivo orgânico é um segmento especial dentro do cultivo vitivinícola, no qual os produtores se comprometem a uma intervenção mínima ao vinhedo e ao meio-ambiente. Isso implica o uso...

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28/01/2020

Cono Sur recebe reconhecimento pelos seus 12 anos de CarbonNeutral Delivery

Desde a sua fundação em 1993, a Cono Sur está comprometida com o cuidado ambiental, não apenas em seus cultivos, mas em cada etapa do processo de produção. Como parte de seu compromisso com a...

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16/01/2020

Cono Sur Recebe Medalha de Ouro em Concurso Internacional de Sustentabilidade

BRIT, competição internacional de viticultura sustentável do Instituto de Investigação Botânica do Texas (BOTANICAL RESEARCH INSTITUTE OF TEXAS – BRIT) entregou à Cono Sur a Medalha de...

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07/11/2019

Cono Sur e seu compromisso com o meio ambiente

Produzir vinhos é uma arte que combina vinificação com recursos naturais. Afinal, uma taça de vinho é um retrato fiel do clima e solo de uma região. E ser uma vinícola sustentável é o que...

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26/09/2019

Os desafios do cultivo orgânico do Pinot Noir chileno

Para produzir um Pinot Noir chileno com características únicas, na Cono Sur desenvolvemos um sistema de cultivo e produção baseado na sustentabilidade e inovação. Os anos e a experiência nos...

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01/08/2019

Cono Sur: uma longa tradição em sustentabilidade

Nos últimos anos, o impacto que o homem tem sobre o meio ambiente tem sido uma questão que - felizmente - ganhou notoriedade devido a problemas como o aquecimento global. Nesse sentido, os meios e...

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11/07/2019

A produção de vinhos orgânicos da vinícola Cono Sur

Atualmente, o Chile é o principal exportador de vinho do Novo Mundo e o quarto exportador a nível mundial. Isso é devido a fatores como a qualidade dos solos e condições climáticas que nos...

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